Waffeln

Heute zeigen wir euch ein super leckeres Rezept für Waffeln. Die Zubereitung ist einfach und geht auch sehr schnell. Viel Spaß beim lesen!

Zutaten:

-280 g Mehl

-400 ml Sahne

-4 Eigelb

-60 g Butter

-2Vanilleschote

-4 Eiweiß

-320 g Zucker (aufgeteilt)

-2 Zitrone (Saft und Abrieb)

Zubereitung:

Den Abrieb einer Zitrone mit dem Mehl, der Sahne, 4 mal Eigelb, 60g Butter, dem Mark einer Vanilleschote und einer Prise Salz in der Küchenmaschine ordentlich verrühren.

​4 mal Eiweiß mit 120g Zucker schaumig schlagen. Dann beiden Massen in der Küchenmaschine vermischen. Als nächstes den Teig in das Waffeleisen geben und warten bis sie etwas braun gebraten sind. Tipp: Die Waffeln mit frischen Erdbeeren und Puderzucker servieren.

fertig sind die Waffeln. Guten Appetit!

Wir hoffen euch hat unser Blogeintrag gefallen!

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